Attualità

I due Influencer chiedono una cena gratis, lo chef li sorprende con un panino alla mortadella

di Gianluca Pascutti -


I due influencer si aspettavano un banchetto degno dei loro profili social, con portate ricercate e una cena esclusiva. Invece, si sono ritrovati davanti un semplice, ma ironicamente curato, panino farcito con mortadella e olive. È lo scherzo orchestrato da Santi Temblador, chef del noto ristorante di street food El Cuelgue di Siviglia, che ha risposto in modo decisamente originale alla richiesta di due influencer di cenare gratuitamente in cambio di visibilità sui social media. La storia, raccontata dallo stesso Temblador attraverso un video pubblicato online, inizia con una serie di e-mail ricevute da due “content creator” che si presentavano come promotori di esperienze di lusso. «Saremo a Siviglia il 4 e 5 dicembre e ci piacerebbe includere il suo ristorante tra i nostri consigli esclusivi», scrivono, proponendo una “collaborazione” che prevedeva contenuti promozionali sui loro profili Instagram e su una pagina web di recente apertura. In cambio? Una cena gratuita per due persone. «Siamo certi che questa partnership sarà un’ottima opportunità per ampliare la visibilità del suo ristorante presso un pubblico internazionale e selezionato», concludevano. Ma anziché ignorare la proposta, Temblador ha deciso di rispondere con una buona dose di ironia. «Ho voluto prenderla con umorismo e offrire loro una cena gratis. Vediamo come reagiranno», racconta lo chef nel video, mentre prepara con cura il suo piatto “esclusivo”: un panino alla mortadella con olive, tagliato con precisione e impiattato con eleganza. «Un pasto degno di veri creatori di contenuti», commenta con un sorriso. La seconda parte del video, ripresa dalle telecamere di sorveglianza del ristorante, mostra l’arrivo dei due influencer. Entrano nel locale, si accomodano e iniziano a scattare foto, ignari della sorpresa. Temblador appare con il piatto principale: il panino, tagliato in due metà perfette. I ragazzi, convinti di aver appena iniziato la loro “esperienza esclusiva”, fotografano il piatto, la sala e mangiano con apparente soddisfazione. Ma è dopo aver terminato che la situazione prende una piega inaspettata. Con il passare dei minuti, i content creator iniziano ad attendere il prosieguo della cena, che però non arriva. Decidono così di chiedere il menu, momento in cui lo chef chiarisce che tutto ciò che ordineranno dovrà essere pagato come da prassi. Alle timide proteste di uno dei due influencer, che gli ricordava l’accordo di visibilità in cambio del pasto, Temblador replica con fermezza e ironia: «C’è stato un fraintendimento. Quando qualcuno mi chiede di mangiare gratis, io preparo sempre un panino. Di solito, però, faccio pagare tutto il resto. Non posso permettermi altro con i costi che devo sostenere». Sorpresi, i due influencer si offrono persino di pagare il panino, ormai consapevoli che la loro proposta non è andata come previsto. Con un saluto veloce, abbandonano il locale, mentre lo chef conclude la sua lezione di stile  e di ironia. La vicenda ha rapidamente fatto il giro del web, attirando applausi per Temblador e sollevando, ancora una volta, il dibattito sull’etica delle collaborazioni tra influencer e ristoratori.


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