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McDonald’s, registrati negli USA casi di escherichia coli

Un panino di McDonald’s ha fatto ammalare diverse persone negli Stati Uniti: secondo il Center for Disease Control and Prevention (CDC) si tratta di escherichia coli, un tipo di batterio che può causare gravi problemi di stomaco, che è stato trovato nei panini Quarter Pounder di McDonald’s. Il virus può causare sintomi come diarrea grave e talvolta sanguinolenta, crampi allo stomaco, vomito e febbre. Di solito ci vogliono alcuni giorni dopo essere stati infettati per far apparire i sintomi. Questa non è la prima epidemia di E. coli a colpire McDonald’s negli ultimi anni.

Nel 2022, sei bambini in Alabama si sono ammalati di E. coli dopo aver mangiato McNuggets di pollo. Quattro bambini sono stati ricoverati in ospedale. Gli ispettori sanitari in seguito hanno visitato il ristorante interessato e hanno trovato diverse violazioni, tra cui un lavaggio improprio delle mani e la mancanza di guanti.

McDonald’s allarme escherichia coli: cosa succede

Finora, il CDC ha registrato 49 casi di malattia in 10 stati, di questi dieci casi hanno portato al ricovero in ospedale, mentre una persona è morta. La maggior parte dei casi è stata registrata negli stati occidentali e del Midwest.

Il ristorante fast-food sta lavorando con gli investigatori per determinare quali ingredienti hanno causato l’epidemia. “McDonald’s ha ritirato gli ingredienti per questi hamburger, e non saranno disponibili per la vendita in alcuni stati”, ha detto l’agenzia.

“Non è ancora noto quale ingrediente alimentare specifico sia contaminato”, ha aggiunto il CDC, osservando che McDonald’s ha già “smesso di usare cipolle fresche a scaglie e polpette di manzo da un quarto di libbra in diversi stati”.

Ancora, secondo il CDC, sarebbero le cipolle a scaglie la probabile fonte di contaminazione e gli investigatori della Food and Drug Administration (FDA) stanno lavorando per determinare se le queste sono state vendute a qualsiasi altra azienda.

Nessun richiamo è stato ancora emesso dal CDC o da altri regolatori sanitari e alimentari.

Il primo caso è stato registrato il 27 settembre, dicono gli investigatori e le vittime hanno un’età compresa tra i 13 e gli 88 anni. Sono stati segnalati casi in Colorado, Iowa, Kansas, Missouri, Montana, Nebraska, Oregon, Utah, Wisconsin e Wyoming.

Le azioni di McDonald’s sono scese di circa il 9% alla Borsa di New York dopo che la notizia è scoppiata martedì.